Depuis mars 2017 Mathieu Melo est à la tête du restaurant Au Mets-Cliché en tant que chef de cuisine et artiste photographe.

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Selon les articles L111-1 et suivant du Code de la propriété intellectuelle, "l'auteur d'une oeuvre de l'esprit jouit sur cette oeuvre, du seul fait de sa création, d'un droit de propriété incorporelle exclusif et opposable à tous". Selon l'article L 121-2 de ce même code, "l'auteur a seul le droit de divulguer son oeuvre. Sous réserve des dispositions de l'article L. 132-24, il détermine le procédé de divulgation et fixe les conditions de celle-ci". Selon l'article L 335-2 du même code, "toute édition d'écrits, de composition musicale, de dessin, de peinture ou de toute autre production, imprimée ou gravée en entier ou en partie, au mépris des lois et règlements relatifs à la propriété des auteurs, est une contrefaçon et toute contrefaçon est un délit". Le plagiat est également sanctionné au sens de l'article L 335-2 du Code de la propriété intellectuelle. Ces délits engagent la responsabilité civile (article 1382 du code civil) et pénale de leurs auteurs, et sont suceptible de poursuites judiciaires.